Lunch

Företagslunch

Serveras klockan 10-14.

Dagens varma rätt samt veckans Husman och kalla Tallrik kostar 82 kr per portion och bör förbeställas dagen innan.
Samma sak gäller Sunt & Fräscht som kostar 90 kr per portion.
Minimumbeställning av dessa rätter är en portion. Bröd och smör ingår.
Önskas sallad och dressing till ovanstående rätter tillkommer 14 kr/person.

Vi bjuder på leverans i centrala Göteborg vid beställning av minst åtta portioner.

Paketerbjudande

Dagens varmrätt/veckans Husman med sallad, smör, bröd, en flaska lättöl/ramlösa, engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett, serveringsbestick, kapsylöppnare) kostar 105 kr/person.

Veckans Vegetariska Varmrätt med sallad, smör, bröd, en flaska lättöl/ramlösa, engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett, serveringsbestick, kapsylöppnare) kostar 105 kr/person.

Sunt & Fräscht med smör, bröd, en flaska lättöl/ramlösa, engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett, serveringsbestick, kapsylöppnare) kostar 105 kr/person utan sallad och dressing (mycket grönsaker ändå).

Veckans kalla Tallrik med smör, bröd, en flaska lättöl/ramlösa, engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett, serveringsbestick, kapsylöppnare) kostar 95 kr/person.

Lunchmatsedel vecka 8

Lunchmatsedel vecka 8
Husman Köttbullar med Blomkål, rårörda Lingon, Gräddsås och Potatismos
Kall Tallrik Örtiga Räkor och Fetaost på Salladsbädd
Sunt & Fräscht Plocksallad med Parmaskinka, rostade Valnötter, Chevre och Rödbetor
Veckans Vegetariska alternativ Ring för information
Måndag
Sofies Fiskgryta med Örtaioli och Dillpotatis
Tisdag
Karrégryta med Ingefära, Limeblad, Kardemumma och Couscous
Onsdag
Panerad Sejfilé med Kapris, Anjovis, Smörbakade Rödbetor och kokt Potatis
Torsdag
Nötfärsbiff med stekt Lök och Ägg samt Persiljekryddad stekt Potatis
Fredag
Citronhalstrad Laxfilé med Örtagårdssås och Pilaffris med Grönsaker

Lunchmatsedel vecka 9

Lunchmatsedel vecka 9
Husman Pocherad Torskfilé med Räkor, Pepparrot, Dillsky och krossad Potatis
Kall Tallrik Örtmarinerad Nötstek med Bondbönor på Plocksalladsbädd
Sunt & Fräscht Ingefära- och Soyamarinerad Lax med Wasabiyoghurt och krispig Glasnudelsallad
Veckans Vegetariska alternativ Ring för information
Måndag
Lammfärsbiff med rostad Persiljerot, Fetaost, Paprikasky och Bulgur
Tisdag
Laxfärserad Flundrafilé med Gräslökssås och Potatispuré
Onsdag
Kokt rimmad Skinka med Kryddpepparfräst Äpple, Senapssky och Rotmos
Torsdag
Stekt Fiskfilé med brynta Champinjoner, kall Romsås och krossad Persiljepotatis
Fredag
Strimlad Biff med Kokos, grön Paprika och Kardemummakryddat Jasminris

Lunchbuffé: Sofies Klassiker

Minimum 8 personer och förbeställning 2 dagar innan. Pris per person och exklusive 12 % moms. Vi bjuder på leverans inom centrala Göteborg!

  • Ostpaj med Purjolök
  • Parmaskinka med hyvlad Parmesan och rostade Solrosfrön
  • Plocksallad med färsk Spenat
  • Örtstekt Kycklingbröst med Sås av soltorkade Tomater
  • Fransk Potatissallad med Örtvinägrette
  • Hembakat Bröd och Smör
Kuvertpris:
129 kr

Lunchbuffé: Kolonilotten

Minimum 8 personer och förbeställning 2 dagar innan. Pris per person och exklusive 12 % moms. Vi bjuder på leverans inom centrala Göteborg!

  • Örtrullade krämiga delikatessbollar av varmrökt Lax
  • Ugnsbakad Fänkål med Lök
  • Krämig Gurk- och Rödbetssallad
  • Pepparstekt rimmad Fläskkarré med Rosemarinäpple
  • Potatissallad med Broccoli, Rödlök och Citronvinägrett
  • Ädelost på Crostini med Blåbärshonung
  • Surdegsbröd och vispat kärnat Smör
Kuvertpris:
139 kr

Lunchbuffé: En stilla bris

Minimum 8 personer och förbeställning 2 dagar innan. Pris per person och exklusive 12 % moms. Vi bjuder på leverans inom centrala Göteborg!

  • Chilirostad Broccoli och Blomkål med hyvlad Mandel
  • Räksallad med Papaya och Sesamfrön
  • Chili- och Limeaioli
  • Spett på Fläskkött marinerat i söt Soja och het Sambal
  • Yoghurt- och Jordnötsdip
  • Nudel- och Bönsallad med krispiga Grönsaker och Risvinägervinägrett
  • Sofies Focaccia
Kuvertpris:
139 kr

Lunchbuffé Piggelin

Du mår som du äter! Minimum 8 personer och förbeställning 2 dagar innan. Pris per person

 Vi bjuder på leverans inom centrala Göteborg vid beställning för minst 8 personer!

  • Rå Broccoli med Citron, Olivolja och Granatäpple
  • Sesam- och Ingefärskryddade Laxkuber
  • Ugnsrostade Rotsaker med Örter
  • Vetekornsallad med Spenat och Rödbetspesto
  • Kakao- och Chilikryddat Kycklingbröst och Blåbärschutney med Acai
  • Plocksallad med Körsbärstomater, Haricots Verts och Rödlök
  • Fröströssel (solros-, pumpa-, sesamfrön) med Gojibär
  • Tre sorters Bönor med Apelsin
  • Surdegsbröd och Grönärtshummus
Kuvertpris:
Buffé: 129 kr / Tallrik: 119 kr (Buffé: 145 kr / Tallrik: 133 kr inkl. moms)

Sofies kalla Lunchrätter

Beställning senast 2 dagar innan, minimum 6 portioner per rätt

  • Basilika- och Timjansmarinerade Räkor med Parmesansås och Pärlcouscoussallad 98 kr
  • Rökt Lax med pocherat Ägg på Salladsbädd och Quinoa med Rödbetspesto 95 kr
  • Citronpepparstekt Kycklingspett på Caesarsallad 98 kr
  • Sofies Tallrik Örtstekt Kycklingbröst, Parmaskinka, färsk Spenat, rostade Solrosfrön, Parmesan, fransk Potatissallad och sås av soltorkade Tomater 110 kr

Priser ovan är per person och exklusive 12 % moms.

Lunchsmörgås

  • Baguette Grov/ljus med brie och salami
  • Baguette Grov/ljus med kycklingröra och bacon
  • Panini Salami, mozzarella, tomat, rödlök och basilika
  • Panini Rökt skinka, färskost med pesto och kronärtskockshjärtan

54 kr/styck (61 kr inkl moms)  Minsta antal för beställning är 8 av varje sort.

 

Till kaffet…

  • Sofies söta ruta Liten 12 kr / Stor 20 kr
  • Toscachokladruta Liten 12 kr / Stor 20 kr
  • Brownie med eller utan nötter Liten 12 kr / Stor 20 kr

Priser exklusive 12 % moms.

Kunderna säger...

Allting gick jätte smidigt och maten var suberb! Mycket nöjda gäster och tårtan var bland de bästa jag både sett och ätit! Johanna