Midsommar

Midsommarmenyerna gäller under perioden 18/6 - 22/6 2018.

Midsommarbuffé/tallrik

  • Ägghalva med Dillmajonnäs och Räkor
  • Rabarber- & Äpplesill och Senapssill
  • Matjessill med Gräslök, Rödlök och Gräddfil, Färskpotatis
  • Kallrökt Lax med Hovmästarsås
  • Lök- & Västerbottenpaj
  • Plocksallad med Paprika, Melon och Sticklök
  • Örtstekt Kycklingbröst med grillad grön Sparris och Parmesan samt Krasse- och Rosépeppardressing
  • Färskpotatissallad med Rädisor och Bladspenat i Salsa Verde
  • Ekologiskt hembakat Bröd, Knäckebröd, Västerbottenost och vispat Smör

 Upplagt på tallrik eller som buffé - Du väljer!

Kuvertpris tallrik: 159 kr (178 kr inkl. moms)
Kuvertpris buffé: 210 kr (235 kr inkl. moms) Minimum 8 personer.

Silltallrik

med Ägghalvor med Dillmajonnäs och Räkor, Senapssill, Rabarber- & Äpplesill, Matjessill med Gräslök, Rödlök och Gräddfil, Färskpotatis,
ekologiskt hembakat Bröd, Knäckebröd, Västerbottenost och Smör

Kuvertpris 110 kr (123 kr inkl moms)

 Lite Sött

  •   Syrlig Rabarberkaka med Jordgubbsfrosting 28 kr (31 kr inkl moms)
  • Jordgubbspannacotta med rostad Vit Choklad och Vaniljkräm 48 kr (54 kr inkl. moms)
  • Färska Jordgubbar med Myntasocker och lättvispad Grädde 55 kr (62 kr inkl. moms)

 

Dela på...