Studentbuffé 2018

Våren innebär många härliga stunder för fest! Vi har många förslag på Studentbuffé! Traditionell mat med modern twist! Familjen Petersen Catering Göteborg

Två fräscha studentbufféer

(under perioden 21/5-16/6-2018).
Mättar som en två rätters middag.

Fler förslag på bufféer här!

Studentbuffé

Med denna läckert festliga buffé är det lätt att sjunga om studentens lyckliga dar. Här fröjdas vi tillsammans med lyxiga och populära rätter med ungdomlig profil som passar såväl gammal som ung. Hurra!

  • Tunnbrödsstubbe med rökt Laxröra och Pepparrot
  • Serranoskinka med Jordgubbs- och Melonkimchi med sojarostade Cashewnötter
  • Fetaostpaj med Spenat
  • Rosmarinkyckling med örtgrillade Grönsaker och Örtmajo
  • Bulgur med Mango och gröna Blad
  • Krämig Potatissallad med Sockerärtor, Rödlök och Gräslök
  • Surdegsbaguette med vispat Smör

Kuvertpris: 169 kr (189 kr inkl. moms)

 Vegansk Sommarbuffé

  • Rödbetscarpaccio på Ruccola med rostade Valnötter och Citronolja
  • Chilikryddad Grönärtskräm med picklad Rödlök på Rågsnitt
  • Säsongens råmarinerade Grönsaker med Granatäpple
  • Majsbiffar med Chipotle och Lime och Tomatsalsa
  • Kålrabbi med Druvor, Mangold och Solrosfrön
  • Quinoasallad med Ruccola, Rädisor, rostade Mandel och Vårlök
  • Hembakat Bröd och rostad Paprikaspread 

Kuvertpris: 169 kr (189 kr inkl moms)

Önskar Ni lite mer mat på buffén så föreslår vi:

  • Säsongens veganska Biff på Salladsbädd med syrad Rödlök
  • Citrusbakad Lax med Örtmajo 
  • Grillad Halloumi på Bladspenat med syrad Rödlök

 

Pris: 37,50 kr (42 kr inkl moms) per person och rätt

Beställ gärna i god tid, senast fyra dagar innan vill vi ha exakt antal. 

Dela på...